隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,消費(fèi)者對(duì)健康和生活質(zhì)量的追求不斷攀升,同時(shí)蔬菜業(yè)主和果農(nóng)會(huì)存在超量使用農(nóng)藥的情況,導(dǎo)致在蔬果出售時(shí)仍殘留著少許農(nóng)藥。如果長(zhǎng)期食用這些殘留農(nóng)藥的蔬果后,我們的身體健康會(huì)受到影響。各方面的原因加速了健康類(lèi)產(chǎn)品的普及,果蔬清洗機(jī)作為進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)十幾年的家電品類(lèi),近幾年終于在中國(guó)市場(chǎng)“熱”起來(lái)。
一臺(tái)智能的食材機(jī),可以輕松清洗和去除食材中的農(nóng)藥殘留,激素等等,同時(shí)可以給餐具、玩具、衣物消毒殺菌。食物做得再精美,再美味,都不如從源頭上把食材安全衛(wèi)生的關(guān)把好,因此果蔬清洗機(jī)也受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
那么,什么樣的果蔬清洗機(jī)清洗方案是科學(xué)而又符合家庭使用的呢?小編特意查找了我們常見(jiàn)的一些果蔬清洗機(jī)的工作原理的信息進(jìn)行對(duì)比,方便大家能夠挑選到最合適的產(chǎn)品。
第一種是高壓噴淋式和滾筒摩擦式清洗機(jī),主要是借助噴頭噴出的高壓水產(chǎn)生的作用力使附著在蔬菜表面的污物去除,可以有效清潔果蔬表面的泥沙、灰塵及污漬等。清洗的滾筒下部沉于水中,物料放在篩網(wǎng)式滾筒中,由于滾筒的滾動(dòng)作用,使物料與物料之間以及物料與滾筒之間產(chǎn)生摩擦,使物料表面泥土去除并清洗凈,此方法適用于除去氧化膜或有機(jī)物。因?yàn)榛瘜W(xué)物質(zhì)在硅片表面停留的時(shí)間比較短,對(duì)反應(yīng)需要一定時(shí)間的清洗效果不好。
第二種是用超聲波和臭氧去除殘留農(nóng)藥、果蠟和PM2.5,其中一些用水洗不掉的污物通過(guò)超聲波的震動(dòng),利用細(xì)小的氣泡來(lái)進(jìn)行洗去蔬菜果物表面殘留的灰塵,殘留農(nóng)藥,果蠟、PM2.5等。其代表有惠而浦食材機(jī)?；钛跏悄壳氨容^有效的除菌和去除農(nóng)藥的方式,去除效果能達(dá)到98%以上。原理是通過(guò)電離產(chǎn)生臭氧,利用臭氧的強(qiáng)氧化能力,使臭氧與農(nóng)藥、化肥、重金屬離子、添加劑、病毒與細(xì)菌等有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成不溶于水的物質(zhì)。全程不添加任何化學(xué)物質(zhì),不產(chǎn)生有毒有害物質(zhì),也不會(huì)破壞果蔬本身的營(yíng)養(yǎng)成分。想要食材更加的清潔干凈,只需要把食材放進(jìn)果蔬清洗機(jī)中,讓它幫助食材清潔、清楚農(nóng)藥殘留及各種細(xì)菌,吃的更加安全放心。不過(guò)臭氧完成除菌效果后 ,會(huì)轉(zhuǎn)變成氧氣,因此也是安全綠色環(huán)保的除菌方法。
第三種是電解加循環(huán)水,清洗機(jī)中具有的水羥基技術(shù)(電解)氧化能力強(qiáng),利用電解水處理技術(shù)加速氫氧離子的活化,在常溫情況下分解、除菌和凈化有機(jī)跟非有機(jī)物質(zhì),留下無(wú)害副產(chǎn)物,并還原回水狀態(tài),是一種新型無(wú)毒無(wú)添加高效消毒新家電,是對(duì)現(xiàn)有果蔬消毒持術(shù)的一種全新升級(jí)。同時(shí)循環(huán)水能推動(dòng)機(jī)器內(nèi)部水流循環(huán),使食物清洗更徹底。這樣的工作原理可以實(shí)現(xiàn)明顯的清洗效果,同時(shí)殺菌消毒比例也高達(dá)98.9%,在清洗肉食類(lèi)食物時(shí),可以使肉類(lèi)激素得到有效降解,不會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素造成破壞性損失,在去除污染物異味的同時(shí)恢復(fù)食物的原香原味。
不要以為惠而浦食材機(jī)機(jī)只能給食材消毒,它在我們的日常生活中的用途還是挺多的。
首先,它可以降解農(nóng)藥、環(huán)保安全:能將水果、蔬菜中的農(nóng)藥殘留,肉類(lèi)食品中殘留的抗生素、激素以及海鮮產(chǎn)品里的重金屬等有毒物質(zhì)充分降解,讓您可以放心食用。其次是果蔬保鮮、抗菌營(yíng)養(yǎng):可去除水果、蔬菜中的細(xì)菌,抑制細(xì)菌滋長(zhǎng),使水果、蔬菜保持新鮮、可口。同時(shí)還包含了餐具、奶瓶除菌凈化:去除餐具、奶瓶里滋生的細(xì)菌,同時(shí)預(yù)防肝炎等疾病的傳染,保護(hù)家人的健康。最后就是可以改善水質(zhì),即可去除水中異味、細(xì)菌、重金屬離子、多種有機(jī)雜質(zhì)等有害物質(zhì);還可使水脫色、增氧,使水質(zhì)清澈透明。
由此可見(jiàn),惠而浦食材機(jī)機(jī)的清洗方案是科學(xué)而又符合家庭需求,是真正的無(wú)添加,零污染,不會(huì)再造成二次污染,可放心使用。