有些市面上的無糖飲料為什么喝起來還是甜的?從支付寶螞蟻莊園每日一題來看，2021年3月26日的問題是，為什么一些市場上的無糖飲料要喝甜一點?為什么無糖飲料喝起來會甜?以下就跟小編一起來看看!

問題：有些市面上的無糖飲料為什么喝起來還是甜的?

選項：有人工甜味劑、是愛情的味道

答案：有人工甜味劑

解析

無糖飲料實際上是用人工甜味劑代替蔗糖的飲料，據(jù)許多研究表明，代糖并不一定比真糖更健康，長期飲用含人工甜味劑的飲料，更容易誘發(fā)肥胖和2型糖尿病。

所以用甜味劑代替糖分和正常攝入糖分的人相比，體重并沒有顯著變化，也就是說，和無糖飲料并不能減少攝入的糖分。

按照《食品安全國家標準預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，如果食品中含糖量低于0.5g/100g(固體)或100毫升(液體)，即被標為無糖食品。

市場上無糖飲料的甜味，主要來源于甜味劑，一種低熱量代糖，不會被人體代謝吸收，符合無糖食品標準。代糖的甜度可達蔗糖的幾百倍，而常見甜味劑可以分為天然代糖和人工代糖兩種，天然代糖包括赤蘚糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等，人工代糖包括安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。這些天然代糖價格較高，食用更安全。

不含糖的飲料無論可口與否，它都是健康的嗎?事實上，至少想通過吃代糖食品達到減肥的效果是不現(xiàn)實的，而且還得靠吃代糖食品。也有學(xué)者指出，長時間攝入代糖可使人變甜，破壞味覺、情緒等平衡，并影響血糖調(diào)節(jié)機制等。

無糖飲料可以暢飲無憂嗎

并不能，過多的攝入還會導(dǎo)致胃口變大，從而導(dǎo)致更加肥胖。

甜飲品能促進食欲，增加甜食欲望，喝無糖飲料時，舌頭因有人造甜味劑而感覺到甜味，這會引起身體產(chǎn)生反應(yīng)，使身體進入準備接受和消化食物的“準備狀態(tài)”。飲品下咽后，身體接觸到甜味，消化道的食物開始被消化吸收。由于體內(nèi)分泌了各種生物信號，促使身體感到饑餓。這種饑餓的感覺會激起對其他含糖食物或者零食的興趣，反而成為肥胖的誘因。很多動物和人體實驗已經(jīng)多次證明，這種人造甜味劑能夠促進神經(jīng)反應(yīng)，促進對甜食的渴望和饑餓感，相反，它會攝入過量的食物，從而導(dǎo)致肥胖。

正是由于人工甜味劑比常規(guī)的蔗糖要甜幾十倍甚至數(shù)百倍，這種甜度是日常蔬菜水果所無法比擬的。當人體吃了這些甜味劑后，對于含有天然甜味的水果蔬菜降低興趣，轉(zhuǎn)而選擇加人工甜味劑的食品或者加工食品，形成了一個惡性循環(huán)。

總而言之，糖分攝入過多對身體有害，甜味劑喝過多對身體同樣有害，有許多科學(xué)證據(jù)表明甜味劑攝入過多會對健康產(chǎn)生負面影響。為使身體健康，每天應(yīng)減少或避免含糖飲料的攝入量，也應(yīng)避免用代糖制成的無糖飲料。

市場上一些無糖型飲料為什么要喝甜甜的全部內(nèi)容，希望以上內(nèi)容對您有所幫助!